胡晓鹃 博士

南昌大学基础医学院教授、硕士生导师

南昌大学玛丽女王学院副院长

教育部来华留学品牌课程Medical Biochemistry负责人

中国生物化学与分子生物学会教学专业分会青年委员

英国Advanced HE 高等教育协会会员

中德联合培养博士

长期从事生物化学与分子生物学课程一线教学科研工作。作为课程负责人，主持教育部来华留学英文授课品牌课程一门，省级来华留学外语精品课程一门；作为主讲教师，建设国家级一流课程一门，省级精品课程三门。作为指导老师，带领本科生参与各类国家级学术竞赛，获奖10项。曾荣获教育部“智慧教学之星”、全国生物化学与分子生物学微课竞赛一等奖、南昌大学“十大教学标兵”（提名奖）、南昌大学“卓越班级导师”等多项教学荣誉称号，主持省级教学改革课题1项，作为骨干参与省级重点教学改革2项，获校级教学成果奖3项，多次代表我校甚至我省受邀赴美国、英国等地进行教学交流。主持国家自然科学基金3项、省自然科学基金各2项、省青年科学基金1项；作为主要完成人，承担中德科学中心资助国际科技合作项目及科技部国际科技合作项目各1项，以第一作者或通讯作者身份发表高质量论文十余篇。

教育背景：

1996.09-2001.06 江西医学院临床医学专业 学士

2001.09-2004.06 江西医学院生物化学与分子生物学专业 硕士

2008.09-2014.06 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 博士

2010.12-2012.12 德国科隆体育大学细胞与分子体育医学系 联合培养博士研究生（德国德意志交流中心DAAD奖学金资助）

2017 美国加州大学洛杉矶分校医学院 访问学者（国家留学基金委全国遴选赴美医学教学培训项目，江西省唯一代表）

2022英国伦敦玛丽女王大学 访问学者（“CILT”教学培训）

工作背景：

2004.07-2006.12 南昌大学基础医学院 助教

2007.01-2015.11 南昌大学基础医学院 讲师

2015.12-2025.12 南昌大学基础医学院 副教授 硕士生导师

2023.12－至今 南昌大学玛丽女王学院 副院长

2025.12－至今 南昌大学基础医学院 教授 硕士生导师

承担科研课题：

1.国家自然科学基金地区科学基金项目，32460175，甘油激酶通过非酶促作用影响内质网钙通道蛋白IP3R降解诱导乳腺癌顺铂耐药的机制研究，2025/01-2028/12,32万元，在研，主持。

2.江西省自然科学基金计划，20232BAB206112，磷脂代谢重塑诱导钙稳态失衡在甘油激酶促进乳腺癌顺铂化疗耐药机制中的作用，2023/07 – 2026/06，10万元，在研，主持。

3.国家自然科学基金地区科学基金项目，32160158，甘油激酶活化促发内质网应激在食源性染料木素拮抗乳腺癌顺铂化疗中的作用，2022/01 – 2025/12，35万，在研，主持。

4.江西省自然科学基金计划，20202BAB206045，基于乳腺癌甘油脂类代谢重塑探讨膳食源性染料木素干扰顺铂化疗的作用机制，2020/01 – 2022/12，6万元，已结题，主持。

5.国家自然科学基金地区科学基金项目，81460468，膳食源性染料木素长期摄入对乳腺癌化疗药物敏感性的影响，2015/01 – 2018/12，47万元，已结题，主持。

6.江西省青年科学基金计划，20142BAB215044，染料木素对于乳腺癌发生发展的潜在危害及相关风险评估，2014/01 – 2017/12，5万元，已结题，主持。

7.南昌大学“215人才工程”赣江青年学者，2015。

8.中德科学中心资助项目，GZ731，膳食植物雌激素对生殖系统以及个体发育的影响，161.4911万元，2012/10–2016/09，已结题，参与（排名中方第二）。

9.科技部国际科技合作项目，2010DFA31780，植物雌激素与雌激素敏感性肿瘤之间的相关性研究，100万元，2010/01–2012/12，已结题，参与（排名中方第五）。